푸드테크 (6) 썸네일형 리스트형 해리포터 속 버터맥주, AI가 현실에서 재현한다고? 해리포터 속 버터맥주, AI가 현실에서 재현한다고?요즘 SNS에서 해리포터 영화에 나오는 버터맥주를 실제로 만들어 마시는 영상이 화제를 모으고 있습니다. 영화 속 판타지 음료를 AI가 분석해 현실적인 레시피를 제안한다는데, 과연 이 음료가 실제로도 맛이 괜찮을지 궁금해집니다.01 AI가 해석한 마법 음료 한 연구팀은 영화 장면을 프레임 단위로 분석해 버터맥주의 색, 거품, 단맛을 추출했다고 합니다. AI는 여러 음료 레시피를 대조해 현실에서 쓸 수 있는 재료를 추천해 주는데, 이 과정을 통해 달고 부드러운 거품을 내기 위한 최적의 비율을 찾아냈다고 하네요. 출처 Wizarding Foods Lab 202502 사람들이 직접 만들어본 후기 SNS에 올라온 후기 영상을 보면, 직접 만들어 본 사람들은 .. 스마트푸드와 AI 건강관리, 개인 맞춤형 식단의 혁신 스마트푸드와 AI 건강관리 개인 맞춤형 식단의 혁신최근 푸드테크 산업이 급속도로 성장하면서 AI가 개인의 건강을 책임지는 맞춤형 스마트푸드 시대가 열리고 있어요. AI 기술이 헬스케어와 결합되면서 각자의 신체 상태와 건강 목표에 맞춰 최적의 영양소를 조합해주는 식단이 보편화되고 있죠.과연 AI가 설계하는 스마트푸드는 우리의 식문화를 어떻게 바꿀까요 오늘은 AI 건강관리와 스마트푸드가 만들어갈 미래 식단의 변화를 이야기해볼게요.01 AI가 설계하는 초맞춤형 건강식단이제 AI는 단순히 건강한 음식을 추천하는 것이 아니라, 각 개인의 유전자, 장내 미생물, 신체 데이터를 분석해 맞춤형 식단을 설계하는 시대로 발전하고 있어요.예를 들어, AI 기반 스마트푸드 시스템은 다음과 같이 작동해요.- 유전자 검사로 개인.. 인공지능이 예측하는 2025년 푸드 트렌드 🍽️🤖 인공지능이 예측하는 2025년 푸드 트렌드 🍽️🤖2025년을 앞두고, 음식 소비 트렌드는 AI와 빅데이터 분석을 통해 더욱 정밀하게 예측되고 있어요. 과거에는 유행이 사람들의 입소문과 미디어를 통해 퍼졌다면, 이제는 AI가 전 세계 데이터를 분석해 소비자 취향을 미리 예측하는 시대가 되었죠.그렇다면 AI는 2025년 어떤 푸드 트렌드를 예측하고 있을까요? 오늘은 최신 기술을 활용해 분석된 미래 음식 트렌드를 소개해볼게요!01 AI가 분석한 가장 핫한 푸드 키워드 🔍최근 글로벌 데이터 분석 플랫폼들은 음식 관련 검색량과 SNS 해시태그 데이터를 기반으로 "2025년 가장 주목받을 푸드 키워드"를 예측하고 있어요.올해 AI가 선정한 대표적인 트렌드 키워드는 다음과 같아요.✅ 푸드테크(Food Tech).. AI 바리스타, 인간 바리스타를 대체할까? 무인 카페 시대의 미래 ☕🤖 AI 바리스타, 인간 바리스타를 대체할까? 무인 카페 시대의 미래 ☕🤖요즘 카페에서 주문을 기다릴 필요 없이, 로봇이 만들어주는 커피를 받아본 적 있나요? 최근 몇 년 사이 무인 카페와 AI 바리스타가 급증하면서 커피 산업에도 큰 변화가 일어나고 있어요. AI가 커피 메뉴를 추천하고, 로봇이 30초 만에 한 잔의 커피를 완성하는 시대가 왔습니다. 그런데 사람들은 로봇 바리스타가 만든 커피를 어떻게 받아들이고 있을까요? 그리고 이런 변화가 카페 문화를 어떻게 바꾸고 있을까요? 오늘은 AI 바리스타가 만드는 무인 카페의 미래에 대해 이야기해 볼게요.01 AI 바리스타 vs 인간 바리스타, 커피 맛은 누가 더 뛰어날까? ☕🔬AI 바리스타는 단순히 커피를 내리는 기계가 아니에요. AI는 소비자의 취향을 분석.. AI 셰프와 로봇 주방 요리예능의 새로운 패러다임 AI 셰프와 로봇 주방 요리 예능의 새로운 패러다임 🍳🤖요즘 요리 예능, 진짜 인기 많죠? 📺✨ '눈물의 여왕' 같은 프로그램이 화제인데요, 요리하는 셰프들의 감동적인 이야기와 환상적인 요리 장면이 시청자들의 마음을 사로잡고 있어요. 그런데 혹시 생각해 본 적 있나요? 만약 요리 예능에 AI 셰프와 로봇 주방이 등장한다면 어떻게 될까요? 🤖🍽️ 오늘은 AI와 로봇이 요리 예능을 어떻게 바꾸고 있는지 알아볼게요! 01 AI 셰프 요리를 추천하고 완성까지? 🍕👨🍳 요즘 AI가 요리도 한다는 거, 알고 계셨나요? AI는 빅데이터를 분석해 "지금 당신이 가장 좋아할 맛"을 찾아낼 수 있어요. 최근에는 AI가 음식의 맛을 예측하고, 상황에 맞는 레시피를 추천하는 기술이 발전하면서 요리 예능에도 .. AI 셰프가 요리를? 로봇과 함께하는 스마트 키친의 모든 것 혹시 요리할 때마다 뭘 만들어야 할지 고민되시나요? 요즘 AI와 로봇 덕분에 이런 고민도 사라지고 있답니다! ‘스마트 키친’이란 게 등장하면서, 요리가 점점 더 편해지고, 건강까지 챙길 수 있는 시대가 왔어요. 오늘은 로봇과 AI가 주방에서 어떻게 활약하고 있는지 재미있게 알아볼게요!1. AI가 내 취향을 어떻게 알죠?이제 AI는 단순한 조리 도우미가 아니라, 여러분의 취향까지 정확히 파악할 수 있어요. 건강 데이터를 분석해서 딱 맞는 레시피를 추천해주죠. 예를 들어, ‘프레시빗’이라는 AI 앱은 혈당 수치를 분석해서 당뇨 환자에게 적합한 저당식 식단을 자동 추천해줘요. AI 덕분에 식단 관리가 한결 쉬워졌어요.출처: Freshbit 공식 홈페이지2. 로봇이 요리를? 직접 해보니 놀랍네요!이제 음식점에서.. 이전 1 다음
